Die geballte Kraft der KohlenhydrateUm die Wirkung der Kohlenhydrate auf den Blutzuckerspiegel und damit auf die Leistungsfähigkeit des Gehirns optimal auszunützen, ist es wichtig, viel von den komplexen Kohlenhydraten zu essen. Vollkornbrot, Müslis, Getreidegerichte, Nudeln, Reis sind nicht umsonst die wichtigsten Nahrungsmittel auf unserem Speiseplan. Optimale Quellen dafür sind: “Und wahrlich, Wir haben die Kinder … Kartoffeln, Nudeln, Reis, Hülsenfrüchte, Brot, Müsli, Obst- einige Gnaden Allahs weiterlesen